Brasserie

Brasserie in het hartje van Vlezenbeek onder de kerktoren.

Wie zijn we?

Welkom bij Dorp 17, waar gastvrijheid en culinaire passie samenkomen! Ons team, bestaande uit Bart, Didier, Nathalie, Jan en Johan, zet zich in om van jouw ervaring bij Dorp 17 iets bijzonders te maken. Bart staat aan het roer van de keuken en wordt bijgestaan door hulpkok Jan. Didier en Nathalie, daarbij ondersteund door Johan, nemen de brasserie met een prachtig terras en zalen voor hun rekening. Met de toevoeging van enthousiaste flexijobbers en studenten streven wij ernaar om van Dorp 17 dé plek te maken waar mensen samenkomen om te genieten van heerlijk eten, plezier te hebben en zelfs verdriet te delen. Samen vormen wij het Topteam van Dorp 17 en kijken ernaar uit om je te verwelkomen!

Lees meer

Ons menu

Kabeljauw met geuzesaus "Lindemans"

Ontdek onze Kabeljauw met Gueuzesaus van “Lindemans”, een culinair meesterwerk dat tot stand is gekomen dankzij onze samenwerking met de brouwerij. Geniet van dit smaakvolle gerecht, verfijnd met witloof en een verrukkelijk stukje vis!

De ribbekes

Geniet van onze ambachtelijk bereide ribbetjes, zorgvuldig traag gegaard in een subtiele marinade. Ze zijn heerlijk mals en bovendien op maandag a volanté. Een ware traktatie voor de smaakpapillen!

Steak en Entrecote

Bij onze selectie van steaks en entrecotes gaan we nauwgezet te werk, met als doel een uitgebalanceerde keuze die de nadruk legt op zowel smaak als malsheid. We streven ernaar om hoogwaardig vlees aan te bieden, zodat elke hap een culinair genot is.

Bekijk volledig menu

” To Rib or not To Rib “
Elke maandag zijn we geopend vanaf 17u
En zijn de Ribbekes A Volonté